持ち寄りディナーメニュー アランチーニ
おもてなし、お家ディナーのときは食器も食事内容に合わせて自分で準備すれば良いのでメニューはバランスと彩りを考えてつくりますが、持ち寄りのときは食べやすさ、取り分けのしやすさを重視し準備♪
家族単位での集合が多い&友人宅が遠くても車で20分以内の距離なので必然的におうち集合率高めです。
お料理、、、奥が深いです。つくればつくる程どんどん広がって楽しい。一番のストレス解消法!
今回はアランチーニ(ライスコロッケ)持参でーー。
ころころ丸いフォルムが何とも可愛い♪ 今回は自家製トマトソースで仕上げ、手が汚れないよう紙のカップにいれてみました。
不揃いなのも手作り感が有っていいですが、ぴーったり同じサイズの方が断然可愛いので
(はい、基本可愛さ重視です、笑)
きちんとスケールで計りながら丸めました♪
子供達が喜んで食べてくれて嬉しい