bulk foods

ここオーストラリアでは日本よりも簡単にオーガニックフード、ナチュラルフードを手に入れられる気がします。

普通のスーパーでも手軽に購入可能なのでオーガニックのキヌア、玄米、蕎麦の実、黒米等を購入し自家製雑穀米用ブレンドをつくったり♪

私が子供の頃には「普通」でなかった食材も日々の食事に取り入れて子どもたちの「普通」になっていけばいいなぁ。

オーストラリアで暮らしていますが、旦那さんも日本人なのでおうちゴハンは基本和食。

和食に合うナチュラルフードを取り入れています。

スーパーのものは500G-1KGにて販売している物が多いので初めての食材を試したいときはthe source BULK FOODSへ♪

穀物、ナッツ、オイル等々が全て量り売りで購入可能です。

見ているだけで楽しい！

購入方法は自宅から瓶や袋を持込むか、置かれている紙袋に好きなものを好きなだけ♪

それぞれの入れ物に何をいれたか記入してレジへ行くだけ。

少量から試すことができるので、数あるナチュラルフードの中から気になるものを選んで試すことができます。

ありがたや。。。

小麦粉の種類も豊富なのでパンを焼くときも大助かりです。

週末はこちらの粉でゴロゴロナッツとクランベリーのハードパンを焼く予定♪

美味しく出来ますように。